Открыть меню

Книги, которые стоит прочитать


Доброго времени суток.

В этой заметке, хочу порекомендовать книги, которые стоит прочитать тем, кто заинтересован в сохранении и восстановлении своего здоровья.

«Китайское исследование» — книга, написанная Колином Кэмпбеллом, почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета и его сыном, врачом Томасом М. Кэмпбеллом. Книга основана на одном из самых масштабных и длительных (20 лет наблюдений) исследовании, которое выявило связь повышенного потребления еды животного происхождения и увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака, сахарного диабета. После своего выхода в 2004 году в США она изменила взгляд общественности и многих диетологов на режим питания. Именно эта книга заставила меня задуматься о той гигантской роли, которое играет питание в жизни человека.

«Голубые зоны. 9 правил долголетия от людей которые живут дольше всех» Дэна  Бюттнера. Автор со своей командой исследует те регионы на Земном шаре, в которых люди живут дольше всех. Научных подход, часто неожиданные и тем не менее логичные выводы делают чтение книги не только занимательным, но и полезным. Советы можно воплощать в жизнь каждому, кто заинтересован в своем здоровье.

«Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» Рэй Курцвейл, Терри Гроссман. Книга написана интересно, с хорошо понятными объяснениями научных фактов, которые касаются продолжительности жизни и здоровья. Некоторые моменты достаточно спорные, тем не менее много из книги мной взяты для своей жизни и рекомендаций моим пациентам и знакомым.

«Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда» Авторы книги — Джон Макдугалл , Мэри Макдугалл. Интересно, увлекательно и доступно рассказывается о пользе продуктов, с высоким содержанием крахмала — картофель, цельнозерновые крупы, нешлифованный рис, продукты из цельнозерновой муки. Приведены рецепты, которые с небольшими усилиями можно доработать для наших регионов.

 Для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями:

«Супер сердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания» Колдуэлл Эссельстин. Доступно и профессионально описана методика лечения ишемической болезни сердца (ИБС) с помощью перехода на жесткий вегетарианский режим питания. Исследование, проведенное автором уникально — доказано, что возможно с помощью изменения питания рассасывать атеросклеротические бляшки (чистить сосуды). 

С уважением, рад быть полезным, С.В.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

© 2017 доктор Долгих С.В. · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru